niedziela, 24 marca 2013

Ciasto Pani Krysi...


CIASTO CZEKOLADOWE Z JABŁKAMI I ORZECHAMI WŁOSKIMI

Ostatnio w pracy obchodziliśmy imieniny Krystyny i nasza p. Krysia upiekła ciasto z jabłkami, mocno czekoladowe i do tego miało pyszną polewę czekoladową.
Zjadłam cztery kawałki, bo tak mi zasmakowało i postanowiłam wziąć od Pani Krysi przepis i upiec je sama. Zobaczmy co wyszło - moja wersja bez polewy, ale za to z cukrem pudrem.
Ps. Pani Krysia pochwaliła moje dzieło :) serdecznie ją pozdrawiam! ;)




SKŁADNIKI:

  • 3 szklanki mąki,
  • 1 czubata łyżeczka sody,
  • 1kg jabłek,
  • 1,5 szklanki oleju,
  • 2 szklanki cukru,
  • 2 garście orzechów włoskich,
  • 5 jajek,
  • 2 łyżki kakao,
  • 1 przyprawa do piernika,


WYKONANIE:

Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy olej dalej ubijając. Następnie łączymy wszystkie składniki suche, a potem z  masą oraz na koniec dodajemy pokrojone w kostkę jabłka oraz orzechy. Wylewamy do blachy i pieczemy 45- 50 minut w temp. 200C


SMACZNEGO !!!

poniedziałek, 18 marca 2013

Gdy wiosny na oknem nie widać... najlepsze naleśniki z Nutellą

NALEŚNIKI Z NUTELLĄ I BANANAMI



Niestety za oknem nie ma szans na znalezienie w końcu wiosny, więc najlepszym sposobem na osłodzenie sobie życia są naleśniki.
Jak na słodko nie wystarczy już dżemik - tutaj do akcji wkracza nutella z bananami - doskonałe połączenie smaków :)



SKŁADNIKI:

  • 500ml mleka,
  • 2 jajka,
  • 250g mąki,
  • szczypta soli,
  • 1 łyżka oleju,
  • 2 banany,
  • słoiczek Nutelli,

WYKONANIE:

Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę i na patelni smażymy cienkie naleśniki. Gotowe będą ładnie zarumienione z obu stron.
Każdy naleśnik smarujemy nutellą i wkładami w środek pokrojone w talarki banany. Podajemy posypane cukrem pudrem bądź czekoladą w młynku.

 

SMACZNEGO !!!