Bardzo leniwe pierogi

BARDZO LENIWE PIEROGI

Dzisiaj zainspirowana blogiem Oliwka w czekoladzie postanowiłam na naprawdę szybko zrobić leniwe pierogi, bo dzień jakże leniwy :)

Wykonanie bajecznie proste. Co zatem potrzebujemy do naszych pierożków?

SKŁADNIKI:

• 200g twarogu
• 1 jajko 
• 1/2 kubka mąki
• 1 łyżeczka mieszanki Diamant cukier z cynamonem

  

WYKONANIE:

Białka ubijamy na pianę i łączymy z mąką,twarogiem (wcześniej rozgniecionym)  oraz pozostałym żółtkiem. Następnie wyrabiamy ciasto, zwijamy je w rulonik - takiego długiego węża robimy, spłaszczamy i kroimy na w romby. Do smaku dodajemy cukier z cynamonem - ile kto lubi - wedle uznania :) możemy polać roztopionym masełkiem.

Gotujemy w osolonej wrzącej wodzie do wypłynięcia pierogów na powierzchnię.

Obiadek gotowy :)
szybki, smaczny i słodziutki !!!

SMACZNEGO !!!