CIASTO JOGURTOWE Z OWOCAMI
Pomysł na przyrządzenie tego ciasta znalazłam na blogu Smaczny Kąsek, a że niestety nie mam na stanie w domu miksera propozycja ta wydała mi się idealna. Przecież sezon owocowy już rozpoczęty... więc zakupiłam wcześniej truskawki i do dzieła.
Nic trudnego naprawdę... Zobaczcie sami !!!
SKŁADNIKI:
- garść truskawek (lub innych owoców)
- 100g cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 300g jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 350g mąki,
- 1 torebka cukru waniliowego,
- do posypania cukier puder,
WYKONANIE:
Wykonanie jest bardzo proste, ponieważ nie używamy miksera, aby wyrobić masę. Po prostu mieszamy ze sobą wszystkie w/w składniki oprócz truskawek używając drewnianej łyżki. Powstałą mieszankę wlewamy do blachy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch wciskamy owoce i wstawiamy do nagrzanego piekarnika (około 180C) na jakąś godzinę. Studzimy i posypujemy cukrem pudrem.
jogurtowe ciasta sa bardzo smaczne, mieciutkie i wilgotne:)
OdpowiedzUsuńAlexandra twoje ciacho wyszło równie piękne i smakowite jak moje:) mam nadzieję, że smakowało;)
OdpowiedzUsuń